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08092012

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NO SÈ SI ESTO VA EN DENUNCIAS O EN HUMOR...
Alguien me ayuda a decidirlo?

El organismo estatal dice que la canasta básica para una familia tipo cuesta 688,37 pesos mensuales o 23 pesos diarios. Así, por integrante son casi seis pesos al día para desayunar, almorzar, merendar y cenar.

Podemos comer con seis pesos?.
Seguramente en la mayoría de las casas administran mal el dinero y no saben hacer bien las compras. Porque, según el Indec, una familia tipo (un matrimonio con dos hijos menores) puede alimentarse con las 4 comidas diarias y satisfacer los requerimientos proteicos y calóricos con apenas 688,37 pesos mensuales o 23 pesos por día. Por persona, son casi seis pesos diarios para desayunar almorzar, merendar y cenar y concluir el día con un cafecito.

Esos alimentos incluyen pan, galletitas, carne, pollo, leche, café, te, quesos, huevos, dulces, hortalizas, frutas, verduras y bebidas en las cantidades suficientes para satisfacer, según explica el Indec, los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles según el sexo y la edad de las personas y de los integrantes de la familia.

Conforman la canasta básica alimentaria (CBA) compuesta de los alimentos que respetan los hábitos de consumo de la población.

Las personas y las familias que tienen ingresos para adquirir esa canasta según los valores de la estadística oficial superan la “línea de indigencia”. Así, por ejemplo, según datos del mes pasado, una familia compuesta de un matrimonio con dos hijos menores no es indigente si contó con ingresos de 688,37 pesos o más. Y es indigente si tuvo ingresos menores a esa cifra.

A partir de esa misma canasta alimentaria se obtiene la canasta básica total (CBT) que se utiliza para medir la pobreza.

El Instituto Provincial de Estadística (Ipec) de Santa Fe mide la evolución de los precios al consumidor al margen del Indec pero no valoriza las canastas. En cambio, todos los meses publica los precios promedio de los principales alimentos que sirvieron de base para su medición de inflación, algo que en el pasado también hacía el Indec hasta que en 2008 dejó de hacerlo.

Así si alguien se toma el trabajo de valorizar la canasta alimentaria del Indec por los precios promedio relevados por el Ipec para la ciudad de Rosario, a junio, arroja que la CBA es casi un 85 por ciento más cara: da 1.260 pesos mensuales.

Para el Ipec santafesino, por ejemplo, en promedio, el kilo de pan flauta de 6 piezas estaba en junio en 6,11 pesos y el kilo del pollo entero en 10,83 pesos, valores semejantes a los que pagan los consumidores porteños o del Gran Buenos Aires. En el caso del Indec, se desconoce el listado de precios porque, por considerarlo superfluo o innecesario, la intervención política de Guillermo Moreno dejó de difundirlo desde comienzos de 2008.

Un resultado muy similar se obtiene si el valor de la canasta del Indec de diciembre de 2006 (un mes antes de la intervención al área de Precios) se actualiza por la variación de los precios de los alimentos de las Provincias que miden la inflación en forma independiente del Instituto Nacional.

Mucho más caro resulta comprar esos mismos alimentos en el sur argentino. Para la Dirección de Estadística de Chubut (que mide los precios en forma autónoma en Trelew-Rawson), a junio pasado, la canasta básica de una familia tipo era de 1.933,90 pesos o 64,46 pesos diarios . Una vez que se conozca el dato de julio seguramente superará los 2.000 pesos mensuales. En diciembre de 2006, esa misma canasta estaba en 551,40 pesos. Entonces, esos alimentos básicos en Chubut eran un 33 por ciento más caros que los registrados por el Indec–razonable por los mayores precios en el sur. Ahora, esa brecha saltó al 183 por ciento.

Para la Dirección de Estadísticas y Censos de Tierra del Fuego, en junio en Ushuaia esa canasta sumaba 2.110,87 pesos y en Río Grande 2.226,22 pesos.

Lo que pasó es que, por la subvaluación o manipulación estadística de los precios , durante esos cinco años y medio, para el Indec el valor de la canasta básica aumentó un 65 por ciento. En el mismo lapso, para las mediciones alternativas la suba fue más del 200 por ciento.

Las demás Direcciones o Institutos Provinciales no llevan este tipo de mediciones y algunas de las que si lo hacían – como los gobiernos oficialistas de Entre Ríos y Chaco y que arrojaban cifras más elevadas que las del Indec- por decisión propia o “presiones políticas” dejaron de hacerlo.

Con valores tan divergentes sobre la evolución de los precios, se desprenden conclusiones más que dispares respecto de los niveles de inflación y de indigencia y la pobreza que se miden a partir del valor que se asigne a la Canasta Básica Alimentaria.

Y eso explica por qué con los números del Indec casi no hay indigentes y hay pocos pobres. La última estadística oficial de la segunda mitad de 2011 asegura que solo el 1,7 por ciento de la población es indigente y los pobres apenas el 6,5 por ciento. Las mediciones alternativas triplican esas cifras.

DE ACUERDO A ESTE POSTEO, NECESITO URGENTEMENTE, RECETAS SALUDABLES, NUTRITIVAS, VARIADAS Y RICAS, CUYO VALOR DE COSTO, NO SUPEREN LOS CUATRO PESOS PARA VENDER COMO MENÙ EN EL RESTO.
AGRADECERÈ INFINITAMENTE EL APORTE!!!!
Twisted Evil
No me convencieron mucho los menùes que ofrece Carrefour.
http://www.infobae.com/notas/664581-Un-supermercado-ofrece-una-lista-de-productos-para-comer-a-699-por-dia.html
ge
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SEGUN EL INDEC, SE PUEDE COMER POR $ 6.99 AL DÌA :: Comentarios

Cris

Mensaje Sáb 22 Sep - 15:25:20  Cris

SEGUN EL INDEC, SE PUEDE COMER POR $ 6.99 AL DÌA Asado6



Sí, vamos a tomarlo por el lado del humor! Se puede hacer una asado con $ 6

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Gatofidio

Mensaje Dom 23 Sep - 18:57:20  Gatofidio

hasta donde tengo entendido, los precios de esa canasta, fue realizada sobre la escala de valores del mercado central de buenos aires, con lo cual si uno vive en tapiales y puede ir todos los dias al mercado o una vez por semana, se acerca bastante....eso si hay que ir a pie o a lo sumo en bicicleta.....si el vehiculo es motorizaco con el precio del combustible no cierra y ni hablar de moverse en micro, taxi o remis.....

Ahora, los valores dan siempre y cuando las 4 personas coman siermpre en su casa, con lo cual, si trajaban no pueden comer absolutamente nada de nada.....y les cuento a 2 cuadras de donde trabajo, hay una parrill trucha al paso, sobre la vereda, solo venden chorizo, vacio, bondiola o chichulines....lo mas barato un choripan $ 8,00

Moreno, vos, tu reina y toda la kraquele que los acompañan, porque no se pegan un tiro en salva sea parte y nos dejan de molestar con chistes de mal gusto.....grrrrrrrrrrrrrrrrr

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ge

Mensaje Mar 25 Sep - 10:34:56  ge

Ahora el INDEC asegura que 13 pesos diarios alcanzan para no ser pobre
Según el organismo, ese dinero alcanza para comer, vestirse, viajar, pagar el alquiler, los gastos de la vivienda, de salud y de educación.

El INDEC volvió a generar una fuerte polémica con un dato sobre la calidad de vida de los argentinos al informar que un ciudadano necesita contar con sólo 13 pesos por día para no caer en la pobreza.
Según el organismo de estadística, con ese dinero un argentino tiene margen para comer, vestirse, viajar, pagar el alquiler, los gastos de la vivienda, de salud y de educación, y hasta hacer alguna actividad de esparcimiento.
Los indicadores oficiales surgieron de tomar la valuación de la Canasta Básica Total, que el INDEC toma como referencia para establecer la línea de pobreza, que en agosto último se ubicó en los 1.555 pesos mensuales.
De esa manera, un argentino que logre obtener al menos 13,10 pesos por día o una familia tipo que alcance los 52 pesos diarios ya no es considerada "pobre" para el Gobierno de Cristina Kirchner.
El dato está en la misma línea del relevamiento realizado semanas atrás, cuando el organismo dijo que un matrimonio y dos hijos pueden hacer las cuatro comidas con 23 pesos por día, es decir con unos 6 pesos por persona, y no caer así en la indigencia.
La medición oficial estima que la canasta básica alimentaria para una familia tipo cuesta 688,37 pesos al mes o 23 pesos por día: eso significa menos de 6 pesos por integrante para cubrir sus necesidades proteicas, calóricas y vitamínicas de subsistencia.
Si bien los polémicos datos salen de los indicadores que publica el INDEC, la directora del organismo, Ana María Edwin, dijo que ese organismo "nunca" aseguró que una persona pueda comer "muy bien" con 6 pesos diarios y se quejó de la "campaña de desprestigio" que sufren las estadísticas oficiales.
Edwin explicó que "el costo de la canasta es un valor teórico, que a través de la aplicación de fórmulas estadísticas divide la indigencia de la pobreza".
Además, se quejó de la "campaña de desprestigio" que, a su criterio sufre el INDEC y recordó que la "la metodología oficial de medición de la pobreza por insuficiencia de ingresos" actual, se aplica desde 1993.
"Ese año se determinó que el valor de la Canasta Básica Alimentaria no fuera calculado en función de los precios medios de los productos de la canasta teórica definida, sino que la variación del valor de las canastas se obtuviera de la variación de precios surgidas del Índice de Precios al Consumidor, aplicada a la canasta de octubre de 1985", puntualizó.
http://www.eldiariodelarepublica.com/pais/Ahora-el-INDEC-asegura-que-13-pesos-diarios-alcanzan-para-no-ser-pobre--20120924-0011.html

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